Classification des hôtels

La classification hôtelière en étoiles est le fruit d’une classification volontaire par l’intermédiaire de l’organisation fédérale de l´industrie hôtelière et du tourisme. Concernant les hôtels et les établissements  comptant plus de 8 lits, les critères d’évaluation sont ceux de la classification allemande. Les hôtels ont été classés par la « Gesellschaft  zur Förderung des Tourismus in Baden Württemberg mbH » (GFT)
 
« * Tourist*  »
Chambre simple 8m², chambre double 12m², service de réception, « petit-déjeuner continental », eau chaude et froide, emplacement pour les bagages, salle de séjour
 
« ** Standard*   »  hébergement  avec confort moyen 
Chambre simple 12 m², chambre double 16 m², 50% avec douche ou bain/WC, distributeur de boissons, endroit pour s’asseoir à côté du lit, table
 
« ***Komfort* »  hébergement  avec confort supérieur
Chambre simple 14m², chambre double 18m², 90% des chambres avec douche ou bain/WC, petit déjeuner complet ou servi en buffet, 12h de présence à la réception, téléphone dans les chambres, 70% des chambres avec connexion TV, restaurant
 
« ****First Class* » hébergement   grand confort
Chambre simple 16m², chambre double 24m², toutes les chambres sont équipées de douche ou bain/WC, petit déjeuner servi en buffet ou servi en chambre, peignoir sur demande, miroir, sèche- cheveux, connexion TV dans toutes les chambres, hall de réception, restaurant, bar à l’hôtel
 
« Superior*  »  Les établissements de qualité supérieure qui ont obtenu l’autorisation de juxtaposer  le sigle additif « Superior » à leurs étoiles, obtiennent les points requis pour la catégorie suivante. Mais ne peuvent prétendre à être classés  faute de détenir les critères  nécessaires. Ils ont cependant  bien  atteint le nombre de points suffisants requis pour cette catégorie.
 
* ou confort similaire au minimum requis
 
Les établissements hôteliers sans aucune étoile n’ont pas souhaité participer à la classification. On ne peut cependant rien en déduire concernant une norme éventuelle de leurs installations.